src=»/polzavred.ru/data:image/gif;base64,R0lGODdhAQABAPAAAP///wAAACwAAAAAAQABAEACAkQBADs=» data-lazy-src=»/polzavred.ru/wp-content/uploads/poleznye-svojstva-oblepihi-logo.jpg» class=»attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image» alt=»Облепиха – полезные и лечебные свойства»
Польза облепихи известна многим – ягоды используют как лекарственное средство и продукт косметологии.
Облепиха – кустарник, который принадлежит к семейству Лоховых, растет в горных и прибрежных районах Азии и Европы. Его ботаническое название Hippophae rhamnoides означает «дерево, которое заставляет лошадь сиять». Упоминание о нем встречается в хрониках Чингисхана: листья облепихи давали лошадям и шерсть их становилась блестящей и шелковистой.
Считается, что облепиха произошла из Гималаев. Еще она использовалась древними греками и другими европейцами. Ягода появляется в древних тибетских текстах, упоминается в индийской медицине, ранних китайских формулярах и древнегреческой мифологии.
Облепиха имеет долгую историю использования в народной медицине, насчитывающей тысячи лет. Тибетские врачи во время династии Тан использовали лечебные свойства облепихи для облегчения проблем со здоровьем. Ягода известна в аюрведической медицине еще в 5000 году до н. э. 1
Современный человек стал использовать полезные свойства облепихи в конце 20 века. Биологически активные вещества присутствуют во всех частях облепихи, и они используются в качестве сырья для здоровой пищи и пищевых добавок. Масло, ягоды, листья и кора обладают лечебными свойствами. Они используются для производства сока, варенья, желе и конфет, а также алкогольных и безалкогольных напитков.
Содержание
Облепиха – полезные и лечебные свойства
Облепиховая ягода становится такой же популярной, как ягода граната и асаи из-за впечатляющего состава. Она содержит более 190 питательных веществ, много витаминов, минералов, клетчатки и белка:
- Полиненасыщенных жирные кислоты. Это единственное растение, которое является источником омега-3, 6, 7 и 9. Существует большая разница между составом жирных кислот двух видов масел облепихи. Основными жирными кислотами в масле из косточек являются омега-3 и 6, линолевая кислота и альфа-линолевая кислота – около 70%. Масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты и омега-7 – пальмитолеиновая и пальмитиновая кислоты. 2
- Витамины. Аскорбиновая кислота в ягодах – 400 мг/100 гр. Это в 4 раза больше, чем в апельсинах. Содержатся витамины B1, B2, B6 и Е, которого здесь столько же, сколько в зародышах пшеницы. Являются мощными антиоксидантами, связывают свободные радикалы. 3
- Каротиноиды. Общее количество в плодах колеблется от 8,85-25,51 мг/100 гр. 4 В облепихе в 3 раза больше витамина А, чем в моркови.
- Флавоноиды – изорамнетин, каемпферол и кверцетин. Обладают противораковым и общеукрепляющим действием.
- Протеины. В плодах облепихи содержится супероксиддисмутаза (СОД) – важный фермент, который помогает связывать свободные радикалы. Его в 4 раза больше, чем в женьшене.
Семена облепихи и масло богаты питательными веществами – токотриенолы и токоферолы, терпены и глюкозиды, растительные стерины и микроэлементы: железо, селен и марганец. 5 Несмотря на высокое содержание жирных кислот, в облепихе не так много калорий – всего 82 ккал на 100 гр.
Польза облепихи
Богатый состав облепихи обусловил ее полезные свойства, поэтому облепиха находит применение в медицине, пищевой и косметической промышленности для красоты волос и кожи. Использование масла облепихи ежедневно помогает замедлить признаки старения, питая покровные и соединительные ткани организма.
Для суставов
Противовоспалительное действие облепихового масла нашло применение в лечении артрозов и артритов. Используется как при приеме внутрь, так в виде компрессов и мазей. 6
Для сердца и сосудов
Ягоды облепихи известны свойствами, разрушающими холестерин. Антиоксиданты в ягодах препятствуют «плохому» окислению холестерина, когда он прилипает к внутренним стенкам кровеносных сосудов и вызывает их сужение. Употребление ягод в пищу в свежем виде или напитках предотвратит засорение артерий, снижает кровеносное давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. 7
Для зрения
Высокое содержание каротиноидов и витамина А улучшает зрение, а также помогает бороться с сухостью роговицы. 8
Для легких
Антибактериальное воздействие облепихи используется при лечении простудных и вирусных заболеваний дыхательных путей. Применяется в виде отваров, приема облепихового масла перорально или смазыванием слизистой носа. 9
Для желудка и печени
Обладает противоязвенными свойствами, повышает гидрофобность желудка и мягкое переваривание пищи за счет содержащихся в масле косточек процианидинов и полифенолов. 10 Отвар из свежих ягод облепихи – средство от запоров.
По исследованиям индийских ученых, листья богаты антиоксидантами и могут помочь предотвратить болезнь печени, если употреблять чай из них. 11
Для диабетиков
Добавление в пищу облепихи вызывает снижение массы тела и уровня глюкозы в крови у больных диабетом. 12
Для женщин
Облепиха в гинекологии используется в виде тампонов с маслом для лечения эрозий шейки матки, воспаления стенок влагалища.
Для кожи
Лечебное и омолаживающее воздействие облепихового масла на кожу осуществляется, благодаря содержанию жирных кислот и витаминов А и Е. При использовании местно это натуральный очиститель и эксфолиант. Оно помогает лечить ожоги, порезы, раны, солнечные ожоги, сыпь и другие виды повреждений кожи. Отвары листьев делают волосы красивыми и блестящими. 13 Кормящие мамочки смазывают облепиховым маслом потрескавшиеся соски и десна младенцам, когда у них начинают резаться зубки.
Для иммунитета
Уникальное содержание высокожирных кислот в облепиховом масле и богатство питательных веществ делают его одним из самых полезных для здоровья растительных масел. Оно обладает высокими антиоксидантными, противовоспалительными и противовирусными свойствами, которые улучшают общее состояние тела и укрепляют иммунитет. 14
Облепиха для беременных
В период беременности – это один из самых полезных продуктов. Если съедать несколько ягод в день, то вы получите набор необходимых витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Масло облепихи помогает избежать растяжек на коже и является мягким слабительным. Этот продукт практически гипоаллергенен для будущей мамы и ее ребенка.
Лечебные свойства и применение облепихи
Противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства облепихи нашли применение в косметологии, как средство от воспаления и сухости кожи. Ею смазывают раны и пораженные участки кожи. Наносят на область носа при насморке и простуде, из листьев варят средство для полоскания горла. Его используют и от кашля.
Облепиха в гинекологии используется в виде тампонов с маслом для лечения эрозий шейки матки и воспаления стенок влагалища.
