Для людей, которые придерживаются правильного питания, и просто для тех, кто любит что-нибудь вкусненькое, отличным дополнением к завтраку, полноценным перекусом или десертом может стать смузи из киви.
Этот напиток – уникальное сочетание вкусного и полезного, а в процессе его приготовления можно дать волю своей фантазии и добавить другие фрукты, ягоды и даже орехи, чтобы создать неповторимый вкус.
Содержание
Чем полезен киви и зеленый напиток на его основе
Стоит рассказать немного о полезных свойствах главного ингредиента и о его влиянии на организм.
Киви настолько богат витаминами и полезными веществами, что по многим параметрам он стал рекордсменом среди других фруктов и ягод. Еще одно его приятное свойство – это низкая калорийность.
Те, кто следит за фигурой, могут смело им полакомиться и получить массу витаминов без страха переборщить с калориями. Именно поэтому такой вариант десерта отлично подходит для тех, кто мечтает похудеть и строго следит за питанием.
Витамины и полезные вещества, входящие в состав фрукта:
- витамин С – здесь его больше, чем даже в цитрусовых;
- витамины В2, В3, В9 и В6;
- никотиновая кислота (витамин PP), а также витамины А, D, Е;
- калий, кальций, магний, натрий и железо.
Этот плод способствует укреплению иммунитета и помогает активизировать дополнительные защитные функции. Вещества, содержащиеся во фрукте, укрепляют сердечную и дыхательную системы, способствуют хорошему пищеварению, снижают риск возникновения рака.
Ежедневное умеренное употребление этого зелёного плода поможет вывести из организма токсины, лишний холестерин и натрий (особенно важно для тех, кто любит солёную пищу), укрепить сосуды и мелкие капилляры, предотвратить развитие гипертонии.
Благодаря полезным свойствам киви, смузи из него – это не только вкусное лакомство, но и чрезвычайно полезный напиток, который можно употреблять каждый день.
Рецепты смузи из киви
Приготовление смузи можно превратить в настоящий творческий процесс и экспериментировать, используя не только основной ингредиент, но и множество других фруктов и ягод. Это поможет сделать напиток не только вкуснее, но и полезнее. Именно поэтому существует так много всевозможных рецептов на любой вкус и цвет.
Лёгкий смузи с кефиром и киви для похудения
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Киви — | 1 шт. |
| Кефир — | 200 мл |
| Лимон — | 1 долька или кружочек (без кожуры) |
| Мята — | несколько листочков |
| Время приготовления: 10 минут | Калорийность на 100 грамм: 55 Ккал |
В качестве основы для смузи чаще всего используют молоко, однако с киви этот продукт сочетается плохо. Вкус получится горьковатым, и никакого удовольствия от такого напитка вы не получите.
Молоко можно заменить кефиром. Это прекрасный вариант для худеющих и тех, кто любит пропустить перед сном стаканчик кефира. Так же хорошо этот напиток подойдёт и для завтрака.
Фрукт очистить и нарезать крупными дольками. Положить в блендер, залить кефиром, добавить лимон и мяту. Взбивать до однородной массы.
С помощью киви можно разнообразить ежедневное употребление кефира, если вам уже немного приелся его вкус. Также это поможет дополнить кисломолочный продукт витаминами и другими полезностями.
Полезный смузи из яблока и китайского крыжовника
Это еще один полезный и низкокалорийный напиток. Он отлично подойдет худеющим на завтрак или в качестве вкусного перекуса.
Необходимые ингредиенты:
- Зрелое яблоко небольшого размера – 1 шт.;
- Киви – 2 шт.;
- Яблочный сок – 50 мл;
- Лимонный сок – 2 ст. ложки;
- Сахар и мёд – по вкусу.
Приготовить напиток можно за 10-15 минут.
В 100 гр содержится около 76 кКал.
Очистите плод от мохнатой кожуры и нарежьте на крупные кусочки. Из яблока удалите сердцевину и натрите его на крупной тёрке – так вы облегчите жизнь блендеру и сохраните больше витаминов. Кожуру с яблока очищать не обязательно, ведь там содержится больше всего полезных веществ.
Положите фрукты в блендер, залейте яблочным соком и добавьте немного лимонного сока. Если хотите, чтобы было послаще – добавьте мёд или сахар.
Взбивайте, превращая всё в однородную массу.
Такой смузи не только утоляет голод, но и сжигает калории. Киви и яблоки – главные фрукты, способствующие похудению. Но всего должно быть в меру – чрезмерное употребление такого напитка может привести к повышению кислотности.
Рецепт нежного напитка с киви, бананом и яблоком
Сделать лакомство еще питательнее и вкуснее поможет банан, который доступен круглый год. Этот фрукт придаст напитку новый, мягкий и сладкий вкус, а также сделает более сытным. Большая порция такого лакомства вполне может заменить завтрак или стать оригинальным десертом.
Необходимые ингредиенты:
- Банан – 0.5 шт.;
- Киви – 1 шт.;
- Яблоко небольшого размера – 1 шт.;
- Кефир или натуральный йогурт – 100 мл;
- Лимонный сок – 3 ст. ложки;
- Мёд – по вкусу.
Придётся выделить для приготовления напитка 15 минут.
Из-за калорийного банана продукт содержит около 115 кКал на 100 гр.
Яблоко нарезать на крупной тёрке и полить кашицу лимонным соком (чтобы яблоко не потемнело, и смузи не приобрело неприятный цвет). Киви и банан очистить и нарезать крупными кусочками.
Фрукты положить в блендер и как следует взбить.
Залить массу кефиром или йогуртом и взбивать несколько секунд.
Сладость банана хорошо сочетается с кислинкой киви, но если хотите сделать напиток еще слаще – добавьте немного мёда.
Бодрящий смузи из фруктового ассорти
Если хотите превратить свой смузи в тонизирующий напиток с ядерной дозой витамина С – то добавьте в него апельсин. Кислинку этих фруктов прекрасно разбавит банан, и получится мягкий и оригинальный вкус.
Необходимые ингредиенты:
- Банан – 0.5 шт.;
- Киви – 1 шт.;
- Апельсин – 0.5 шт.;
- Кефир или натуральный йогурт – 100 мл;
- Мёд – по вкусу.
Весь процесс займёт у вас около 10-15 минут.
Сладкий банан делает смузи более калорийным – около 110 кКал на 100 гр.
Очистите все фрукты и нарежьте их крупными ломтиками. Сложив всё в блендер, тщательно взбивайте их до полной однородности. Добавьте к получившейся смеси кефир или йогурт и перемешивайте несколько секунд.
Благодаря своему особенному вкусу, такой напиток подарит вам не только добрую порцию витаминов, но и мощный заряд бодрости и энергии, а также хорошее настроение.
Зелёный коктейль с киви, яблоком и шпинатом
Доказано, что зелёные овощи и фрукты благотворно влияют на здоровье. Они хорошо очищают организм, улучшают обмен веществ и пищеварение, выводят токсины и дают мощный заряд бодрости. Если хочется чего-то вкусного и очень полезного – сделайте «зелёный» смузи из шпината с киви и яблоками. Необходимые ингредиенты:
- Киви – 2 шт.;
- Зелёное яблоко – 1 шт.;
- Молодой шпинат – 3 ст. ложки;
- Лайм – 0.5 шт.
Приготовление напитка не займёт много времени – всего 10 минут.
С таким напитком вы получите всего около 66 кКал.
Фрукты нужно очистить и нарезать мелкими ломтиками. Сложить всё в блендер, добавить шпинат и залить соком лайма. Взбивать до образования однородной массы.
Чтобы смузи легко взбивался и получился вкуснее, используйте только спелые плоды киви – они мягкие и сладкие. Если берёте немолодой шпинат, то не кладите стебли.
Заключение
Смузи – это любимый напиток всех приверженцев здорового питания и тех, кто следит за фигурой и мечтает похудеть. Сочетание полезных свойств и низкой калорийности – это настоящая находка для любителей всего лёгкого, но при этом вкусного и полезного.
Всевозможные смузи с киви и другими фруктами можно употреблять каждый день в качестве дополнения к завтраку, полноценного перекуса или десерта.
Этот напиток, полон витаминов и полезных веществ. Чтобы их было еще больше, киви можно сочетать с другими фруктами, ягодами и даже овощами (например, шпинат или сельдерей), также богатыми витаминами и минералами.
