Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

Боннский суп — очень популярный способ похудения на сегодняшний день. Он поможет вернуть гармоничные очертания фигуры и при этом не требует особых навыков — рецепт очень прост, как и сам способ приготовления.

Диета на Боннском супе ориентирована скорее не на сжигание жиров, а на борьбу с отечностью. Такое случается, если после нескольких праздничных дней вы встали на весы и с удивлением заметили пару-тройку лишних килограммов. Организм не способен за короткий промежуток времени накопить столько жира — на боках и животе в большей степени сформировались складки с жидкостью, нежели с жировыми отложениями.

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

Разумеется, калорийность главного блюда диеты намного ниже, чем у обычных первых блюд. Поэтому он способствует не только выведению жидкости, но и переработке некоторой части жировых отложений.

Внимание! На боннском супе можно худеть не больше 7-ми дней.

Эта диета подойдет в качестве разгрузки после праздничных застолий. В эти дни мы перегружаем организм дополнительными продуктами: соусами, соленьями, алкоголем, жирными мясными блюдами и пр. Это не только наполнено вредными жирами, но и обладает свойством задерживать воду в организме. Благодаря легкому овощному составу боннский суп поможет организму отдохнуть от тяжелой пищи. Разумеется, блюдо лучше готовить в сезон свежих овощей — так он и вкуснее получится, и принесет большую пользу.

Калорийность овощного супа примерно 30 ккал в 100 мл готового продукта. В сочетании с допустимыми продуктами дневное потребление калорий примерно 600 ккал. Это намного ниже суточной нормы для нормального здорового человека, поэтому долго питаться таким образом нельзя.

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

Диетологи рекомендуют проводить разгрузку на боннском супе не чаще четырех раз в год. Обосновывается это просто: диета способствует выведению жидкости и расщеплению некоторого количества жиров, но одновременно жидкость вымывает и полезные микроэлементы, что негативно сказывается на общем состоянии организма. Короткая диета не принесет видимого вреда в виде ухудшения состояния кожи, волос или ногтей. Но долгое похудение может спровоцировать серьезные сбои в работе всего организма из-за нехватки жизненно важных элементов.

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

В качестве достоинств стоит отметить:

  1. Высокая эффективность — при среднем количестве лишних веса всего за семидневку можно избавиться от 4-8 кг веса.
  2. Продукты для диеты вполне доступны каждому.
  3. Длительность диеты небольшая, ее можно назвать разгрузочной.
  4. Составляющие питания — овощи и фрукты, богатые на клетчатку и витамины. Поэтому описанный способ питания еще и способствует нормализации работы кишечника.
  5. Любая диета — это стресс для организма из-за некоторых жестких ограничений в рационе, непривычное питание. Зачастую эти рамки основываются на определенном объеме порции, а также четкое правило о количестве приемов пищи. Боннская диета не ограничивает ни в первом, ни во втором.
  6. Суп для похудения не теряет своих вкусовых и питательных веществ при изменении типа подачи блюда (холодным или горячим) — это делает диету универсальной в плане сезонности, ее можно придерживаться как летом, так и зимой.
Статья в тему:   На сметане для пирожков

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

Любой вид диеты обладает хотя бы парой отрицательных пунктов, и боннская не исключение:

  1. Мочегонный эффект — способ вывести лишнюю жидкость из организма. Именно поэтому она способствует частому посещению туалета — для некоторых людей этот момент становится причиной сильного дискомфорта.
  2. Людям зрелого возраста не рекомендуется придерживаться длительной диеты — выведение воды из организма может стать причиной потери тонуса кожи, и как результат — привести к обвисанию кожного покрова, проявлению морщин.

Важно! Наличие хронического заболевания любого рода — причина посещения лечащего врача перед началом диеты.

Как приготовить «Боннский суп» в домашних условиях

Перед началом, попробуйте сварить одну маленькую порцию. Сельдерей не всем по вкусу. Если вы ранее не употребляли этот продукт, попробуйте его в небольшом количестве в составе супа. Если запах сельдерея вызывает отвращение — исключите его из списка и попробуйте заменить его большим количеством петрушки.

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

Для диетического супчика понадобится набор овощей:

  • 6 среднего размера луковиц;
  • 6 крупных свежих томатов;
  • 1 вилок капусты (на выбор — можно использовать любой вид);
  • 2 крупных сладких перца;
  • пучок сельдерея;
  • пучок петрушки.

Как приготовить боннский суп:

  1. Все овощи вымыть. Лук почистить, из перца удалить семена, а с капусты снять несколько верхних листов.
  2. Все составляющие мелко нарезать, сложить в кастрюльку и заполнить водой так, чтобы овощи были полностью в нее погружены.
  3. Включить сильный огонь, довести до кипения и варить 10 минут. После мощность огня уменьшить, оставить варить до полного приготовления овощей.
  4. Готовый суп по вкусу заправить карри, табаско, любым молотым перцем.

В рецепте в обязательном порядке должны присутствовать компоненты — сельдерей и петрушка. Основной эффект оказывают именно они. Остальные ингредиенты можно изменять в количестве по собственному усмотрению

На заметку. В блюдо ни в коем случае не добавлять усилители вкуса и загустители в виде крахмала, муки.

Меню на неделю по дням

Если у вас от природы хорошая фигура, и вы желаете избавиться от 1-3 кг, будет достаточно придерживаться 3-х дневной диеты. Если же хотелось похудеть больше, можно продлить максимум на неделю.

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

Предлагаем примерное меню на неделю:

  1. Боннский суп и свежие фрукты, за исключением бананов, арбуза и дыни.
  2. Суп и овощи зеленого цвета в любом виде. Фрукты нельзя. Разрешается съесть 1 среднего размера картофелину, запеченную в духовке с оливковым маслом.
  3. Суп, овощи можно все, кроме картошки. Разрешается побаловать себя фруктами, исключение — бананы.
  4. По-прежнему суп, 3 плода банана, молоко меньше 1,5 % жирности.
  5. Все тот же суп, к нему 500 г нежирного вида мяса, приготовленного методом запекания или варки. Разрешается 6 средних томатов.
  6. Суп, мясо и овощи зеленого цвета в любом количестве.
  7. Суп, бурый рис (или смесь обычного белого и бурого), свежие овощи, фрукты — из последних двух можно делать салаты, разумеется, без жирных заправок.
Статья в тему:   Маринованные грибы – технология и тонкости приготовления

Таким образом, получается строгая диета с небольшими допущениями в виде фруктов (замена сладкому), молочных продуктов и небольшого количества мяса, равномерно распределенными по дням. Несмотря на монотонность диеты, можно все же устроить небольшое разнообразие при помощи других продуктов, кроме супа.

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

Из напитков во время диеты под запретом сладкие и газированные напитки. Можно в любом количестве пить чай, кофе, но без добавок в виде сливок или сахара. В крайнем случае, можно позволить себе пару раз до 12-ти часов съесть полоску самого горького шоколада — так организм получит долю сладенького, но низкое содержание сахара в шоколадке не позволит захотеть съесть больше. Обязательно пить воду — 1,5-2 л в день, она выводит накопленную соль и токсины от не переработанных веществ из организма.

Выход из диеты

Экспресс-диеты опасны тем, что можно очень быстро собрать утерянные килограммы. Многие худеющие столкнулись с этим, и главная причина — неправильный выход из ограниченного питания.

Чтобы удержать вес, в первую очередь нужно задуматься об изменении образа жизни: продумать свой рацион, обогатить полезными продуктами; добавить больше физических нагрузок.

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

В остальном рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Первые пару недель после диеты придерживаться сдержанного рациона, постепенно возвращая привычный состав продуктов. Под запретом остаются жирные жареные и копченые продукты, соусы, вредные перекусы. Обязательно один раз в день съедать тарелку первого — не наваристого легкого супчика или бульона.
  2. Раз в неделю устраивать разгрузочную программу на 1 день, используя меню одного из дней боннского расписания.
  3. Пить достаточно жидкости в перерывах между приемами пищи — 1,5 л питьевой воды, а в дополнение — натуральные соки, несладкие чаи.

Кому такой способ снижения веса противопоказан

Принципы и правила диеты на «Боннском супе» для похудения

Несмотря на эффективность и видимую пользу такого питания, есть и несколько противопоказаний для похудения:

  • не рекомендуется страдающим метеоризмом и поносом — овощи и так стимулируют работу кишечника;
  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта могут обостриться;
  • заболевания почек также являются противопоказанием — орган отвечает за выведение жидкости, и заболевания могут нарушить процесс, тем самым вызвав еще большую отечность;
  • запрещено придерживаться диеты подросткам — такое экспресс-похудение может спровоцировать гормональный дисбаланс, ведь рацион довольно ограничен на набор витаминов и минералов, необходимых при подростковом развитии;
  • под запретом диета беременным и кормящим мамам.

При наличии каких-либо заболеваний, особенно обострившихся в данный момент, а избавиться от несколько килограммов очень нужно — обсудите вопрос с диетологом. Специалист поможет подобрать диету, исходя из личных данных — имеющихся противопоказаний, возраста, веса, образа жизни, а также даст несколько дельных рекомендаций, как сохранить эффект на долгое время.