Для полноценного функционирования всех органов в организме человека должно присутствовать сбалансированное количество веществ. Часто бывает, что нехватка железа в организме приводит к сбоям, так как недостаточное поступление кислорода из легких в сосуды провоцирует различные заболевания. Дефицит гемоглобина — важного компонента, содержащего большой процент железа, — способствует развитию анемии. Симптом малокровия проявляется у людей разных возрастных категорий.
Норма содержания железа в крови зависит от пола, возраста и индивидуальных особенностей. Детям и пенсионерам его требуется больше. Риску подвергаются люди с повышенными физическими нагрузками, у них происходит обильное потоотделение, при котором из организма выходят вредные вещества, но вместе с ними могут потеряться и необходимые микроэлементы. Их надо восполнять, чтобы не произошло нарушения баланса в работе органов.
Содержание
Чем опасна нехватка железа в организме
У человека железо присутствует в организме всегда, но некоторая его часть теряется каждый день с калом, мочой, потом, и ежедневное пополнение минералами необходимо для постоянного насыщения клеток кислородом, нормальной работы внутренних органов. Основными факторами, влияющими на дефицит железа, считаются:
- Интенсивный рост детей до 5 лет, когда происходит процесс первой стадии созревания половой системы. Организм перестраивается, и он не всегда справляется из-за недостаточного поступления полезных веществ.
- Изменения, связанные с перестройкой организма в переходном возрасте. В этот период у подростков наблюдается острая потребность в железосодержащих продуктах. Их дефицит может сопровождаться внезапными обмороками, неуравновешенностью в поведении, вялостью или, наоборот, повышенной возбудимостью.
- Дисбаланс питания. В эту категорию риска входят люди, зачастую женщины, стремящиеся к различным диетам. Пониженному уровню железа подвержены вегетарианцы, у них недостаток жизненно важных и полезных компонентов в организме ощущается наиболее остро.
- Беременность. Потребность в железе возрастает вдвойне, растущему плоду необходим полный набор всех полезных микроэлементов.
- Период вскармливания новорожденного. Для того чтобы у матери было полноценное молоко, ей нужно разнообразно питаться, а ребенок должен получать все основные вещества с молоком матери.
- Потеря крови. При значительной ее утрате происходит нарушение связи между всеми органами в организме.
Причинами нехватки железа могут быть и другие факторы, но все они приводят к одному: плохому самочувствию и развитию серьезных болезней.
Что может провоцировать дефицит
Анемия — не единственная проблема, возникающая в результате неполучения организмом железа. Чему же способствует снижение уровня гемоглобина в крови? На фоне постоянного дефицита железа в организме возникают самые неожиданные и малоприятные процессы, последствия которых могут быть крайне неутешительными:
- Страдает сердечно‒сосудистая система. Нарушается ритмичность сокращения главной мышцы, падает артериальное давление, слабеет пульс.
- Снижается мышечный тонус. Отсутствие или дефицит железа приводит к ослаблению мышц.
- Дети слабо развиваются. Вызывающий осложнения, недостаток железа в организме, воздействует отрицательно, и они страдают снижением умственных способностей, которые влияют на память, внимание, интеллект. Вследствие этого дети плохо учатся, с трудом адаптируются среди сверстников.
- Нарушается иммунная система. При ее пониженном уровне железа в организме люди подвержены частым простудным инфекционным заболеваниям. Бактерии, вирусы и вредные микроорганизмы легко размножаются при слабом иммунитете.
- Уязвимой становится пищеварительная система. Из-за дефицита железа нарушается процесс всасывания питательных веществ через слизистую оболочку желудка, вследствие чего человек теряет аппетит, у него нарушается стул.
- Блекнет внешний вид: волосы становятся ломкими и слабыми, ногти на руках и ногах отслаиваются, чрезмерная сухость кожи способствует преждевременному ее старению.
- Страдает нервная система. Это сопровождается нарушением сна, кошмарными сновидениями, неоправданной переменчивостью настроения.
- Дефицит железа отрицательно влияет на формирование плода во время беременности. Эмбрион развивается слабо, а впоследствии вес ребенка может не достигать необходимого уровня. Недостаточность элемента в организме грозит отставанием в развитии, может возникнуть угроза выкидыша либо недоношенности плода.
Дефицит железа сопровождается целым рядом нарушений, которые влекут за собой серьезные отклонения. Повреждаются практически все органы и системы человеческого организма. При незначительной его нехватке происходит ухудшение общего состояния.
Чем восполнить недостаток элемента
Для повышения уровня гемоглобина в организме врачи на основании проведенных анализов могут назначить пациенту препараты, содержащие железо. После применения уровень красных тел в крови значительно повышается, и общее состояние улучшается. Но во многих случаях употребление железосодержащих продуктов питания нормализует состав крови, и человек чувствует себя замечательно, ведь норма железа составляет всего несколько граммов.
Устранить и скорректировать симптомы анемии помогают продукты:
- гранатовый сок — его разбавляют с водой в равных пропорциях для предотвращения увеличения кислотности желудка;
- свекольный напиток — помимо железа свекла восполняет недостаток фосфора, кальция, витаминов, глюкозы.
- орехи — их достаточно съедать в небольшом количестве, перемешав с медом и курагой.
К полезным продуктам питания, богатым содержанием железа, относятся также творог, морская капуста и другие морепродукты. Регулярное употребление в пищу различных каш из гречки, овсянки, стабилизирует не только содержание железа в крови, но и других полезных веществ, необходимых человеку для здоровья и полноценной жизни.
Никто не задумывается каждый день во время еды над тем, какие нужные компоненты поступают в организм — это ни к чему. Но помнить о том, что понижению уровня железа в организме способствует бедный рацион — полезно.
Как влияет избыток железа
В человеческий организм необходимые вещества должны поступать в разумных пропорциях, только при таких условиях гарантировано крепкое здоровье и прекрасное самочувствие. Повышенное количество железа не только ухудшает состояние здоровых людей, но и обостряет течение болезней Альцгеймера, Паркинсона, приводит к возникновению других патологий. Его избыток провоцирует рак внутренних органов, заболевания суставов. Симптомы напоминают признаки гепатита, когда желтеет кожа, увеличивается размер печени, появляется зуд и т. д. Доказательством повышенного гемоглобина в крови могут стать только биохимические анализы.
Железо благотворно действует на дыхательную систему, участвует в кроветворении и важных биологических процессах. Дефицит железа в организме возникает намного чаще, чем нехватка других витаминов и микроэлементов, поэтому правильное и сбалансированное питание поможет многим избежать физической слабости, приобрести здоровье, бодрость и силу.