Ярко-желтый солнечный цвет этого цитруса неизменно притягивает взгляд и тут же заставляет поморщиться, один только вид лимона у многих вызывает усиленное слюноотделение, потому как это самый кислый цитрус из всех известных фруктов. Польза лимонов для организма огромна, именно эти плоды мы уплетаем за обе щеки, если настигло ОРВИ или простуда. Не менее ценным целебным продуктом является и сок лимона, он обладает широким спектром полезных свойств.
Лимонный сок – польза и полезные свойства лимонного сока
Обилием витаминов, минералов, органических кислот и прочих полезных веществ объясняется весомая польза лимонного сока для здоровья. Каждый знает, что лимон – источник витамина С, а также содержит витамины Е, РР, витамины группы В. Минеральный ряд в лимонном соке также широк, здесь присутствуют соли калия, кальция, магния, натрия (нормальное функционирование нервной системы без этих микроэлементов просто невозможно), а также медь, цинк, железо, марганец, фтор, фосфор, бор, молибден, хлор, сера. Не каждый сок может похвастать таким богатым составом.
Польза витамина С для кровеносной системы неоценима, аскорбинка укрепляет сосуды, делает их менее проницаемыми, благотворно воздействует на капилляры. Также этот витамин укрепляет иммунитет, является отличной профилактикой в период сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ.
Мозговая деятельность также значительно улучшается при употреблении сока лимона, увеличивается концентрация внимания, улучшается память, повышает работоспособность, поддерживает психическое равновесие.
К полезным свойствам лимона также относится антимикробное и противовоспалительное действие. Сок лимона также способен нейтрализовать яды, в африканских странах лимон используют при укусах скорпиона, одну половинку плода прикалывают к укусу, а из другой высасывают сок, это выступает выраженным антидотом к яду скорпиона.
Применение сока лимона
Еще в древние времена Авиценна использовал полезные свойства лимонного сока для избавления женщин от послеродовых осложнений, устранял аменорею и опущение матки.
Сегодня сок лимона используют для лечения атеросклероза, гипертонии, ангины, фарингита, бронхиальной астмы, цинги, авитаминоза. Для общего укрепления здоровья и усиления иммунитета рекомендовано пить «коктейль здоровья» состоящий из сока лимона, грейпфрута и апельсина. Полезные свойства апельсинового сока и сока грейпфрута прекрасно дополняют сок лимона и самым благоприятным образом действуют на организм.
Сок лимона используют при заболеваниях десен и зубов, как профилактику против кариеса. Для отбеливания зубов в лимонный сок макают зубную щетку, а затем чистят зубы обычным способом. При зубной боли полощут рот смесью воды и лимонного сока, затем полощут рот раствором соды.
Смесь лимонного сока и чеснока помогает избавиться от бронхиальной астмы. Лимоны измельчают (5 шт) и добавляют измельченный чеснок ( 2 головки), смесь заливают 1 литром воды и настаивают 5 дней, после процеживают и принимают по столовой ложке перед едой. Мощнейшие антиоксидантные и другие полезные свойства чеснока значительно усиливают действие лимонного сока.
Польза лимонного сока появляется и при таких болезнях ка ревматизм, подагра, анемия, сахарный диабет, при этих болезнях в организме происходит накопление мочевой кислоты, лимонный сок замечательно выводит это вещество из организма.
Нельзя не сказать про косметическую пользу лимонного сока. Он отлично отбеливает кожу, питает, устраняет излишнюю жирность. Избавиться от пигментных пятен и веснушек поможет компресс из лимонного сока, марлю пропитанную соком лимона положить на лицо и оставить на 15 минут, затем умыться. Если наносить лимонный сок на прыщи, он вскоре исчезнут.
Столовая ложка лимонного сока, добавленная к 1 литру воды для ополаскивания, сделает волосы блестящими и шелковистыми.
Противопоказания к употреблению лимонного сока
Лимонный сок очень кислый, в чистом виде его пить очень сложно, поэтому чаще всего его разводят с водой или добавляют к другим овощным и фруктовым сокам.
Людям с заболеваниями пищеварительного тракта (панкреатит, язвы, гастрит) пить лимон противопоказано. При сильно раздраженном горле чистый сок пить также не рекомендуется.
