Как вкусно приготовить помидоры с сыром и чесноком

Такая закуска готовится до ужаса быстро! Это вкусно, очень сочно из-за томатов, ароматно из-за сыра и пикантно из-за чеснока. Пробуйте обязательно, это объедение!

Домашняя закуска из помидор с сыром, чесноком и майонезом

Все готовится очень просто, и с задачей точно справится каждый. Закуски такие нравятся всем, так что если вы ждете гостей, обязательно приготовьте двойную порцию.

Как приготовить:

1. Сыр прямо в упаковке поместить в морозильную камеру на полчаса.
2. Затем достать и измельчить на любой терке.
3. Помидоры вымыть и нарезать их кольцами.
4. Чеснок очистить, пустить через давку.
5. Всыпать его к сыру, дополнить майонезом.
6. Приправить по вкусу солью и перемешать.
7. Кольца томатов выложить на блюдо, на котором будет подаваться закуска.
8. Присыпать солью и сахаром.
9. Сверху выложить сырную массу и подавать.

Совет: чтобы получилось пикантно, добавьте чили. Также можно украсить ломтиком свежего огурца.

Помидоры, фаршированные сыром и вареным яйцом

Более сытный вариант быстрого перекуса. Сочные и сладкие томаты, в них много начинки,  соответственно, больше вкуса.

Уйдет на готовку – 35 минут.

В одной порции – 84 калории.

Как приготовить:

1. Яйца убрать в сотейник с водой и отварить до полной готовности.
2. Затем остудить и очистить от скорлупы.
3. Грюйер натереть на терке, а чеснок пропустить через давку.
4. Яйца натереть, соединить с грюйером, чесноком и майонезом.
5. Томаты вымыть и надрезать два раза, чтобы получился глубокий крестик.
6. Наполнить сырной массой.
7. Листья салата ополоснуть и выложить на блюдо.
8. Сверху разложить фаршированные томаты, и готово.

Совет: можно присыпать готовую закуску свежей зеленью.

Нежный салат с томатами

В этом салате будут красные плоды, немного ароматного сыра и капелька чеснока для остроты. Свежая зелень сделает ярче и вкус, и внешний вид!

Уйдет на готовку – 30 минут.

В одной порции – 123 калории.

Как приготовить:

1. Сыр измельчить на терке и поместить в небольшую емкость.
2. Помидоры вымыть и нарезать кубиками.
3. Соединить с сыром и отставить.
4. Яйца отварить до готовности, затем мелко нарезать на кубики.
5. Зелень вымыть и измельчить.
6. Майонез соединить со сметаной, добавить зубки через давку.
7. Смешать яйца, сыр, помидоры и зелень.
8. Добавить заправку, соль и черный перец.
9. Все это перемешать и можно сразу подавать к столу.

Совет: используйте домашний майонез, чтобы салат получился еще сытнее.

Как приготовить с кабачками и чесноком

Холодная закуска для тех, кто хочет чего-то питательного и как можно скорее. Кабачки лучше брать молодые, чтобы не было горьких семян. Приятного аппетита!

Уйдет на готовку – 20 минут.

В одной порции – 81 калория.

Как приготовить:

1. Кабачки почистить, срезать хвостики и вымыть плоды.
2. Нарезать кольцами.
3. Томаты вымыть и нарезать колечками.
4. В сковороду налить немного масла.
5. Выложить кольца кабачков, обжарить до румяности со всех сторон.
6. Сыр натереть на терке в небольшую емкость.
7. Чеснок почистить и пропустить через давку.
8. Соединить его с сыром и майонезом.
9. Добавить немного соли по вкусу.
10. Кабачки выложить на блюдо для подачи.
11. Сверху положить по ложке сырной массы.
12. Далее — кольца томатов и снова сыр, потом кабачки и опять смазка.

Совет: можно обжарить кабачки в мучной панировке, тогда получится еще и хрустящая корочка.

Яркие помидоры с сыром фета и чесноком

Соленый сыр и сладкие томаты – то, что обязательно должен попробовать каждый из вас. В такой закуске чувствуется настоящий контраст.

Уйдет на готовку – 15 минут.

В одной порции – 73 калории.

Как приготовить:

1. Фету избавить от рассола, размять вилкой. Если сыр твердый, можно натереть его на терке.
2. Положить в миску и оставить.
3. Помидоры вымыть, срезать верхушки.
4. С помощью ложки вынуть серединки.
5. Укроп ополоснуть и мелко покрошить.
6. Добавить его в фету вместе со сметаной.
7. Туда же — паприку и чеснок через давку.
8. Посолить и начинить полученной массой томаты.

Совет: для нежности в начинку можно ввести немного творога.

Приготовление с базиликом

Итальянская версия привычной закуски. Нежный сливочный сыр, свежий базилик, пикантный чеснок – все вместе создает кое-что незабываемое.

Уйдет на готовку – 10 минут.

В одной порции – 63 калории.

Как приготовить:

1. Базилик ополоснуть, мелко порубить острым ножом.
2. Чеснок почистить и нарезать пластинками.
3. Всыпать оба компонента в блендер, добавить немного соли и перебить до однородности.
4. Полученную массу соединить со сливочным сыром.
5. Помидоры вымыть, нарезать кольцами и сверху выложить сырную массу.

Совет: в качестве сливочного сыра можно взять «Хохланд» или филадельфию.

Полезные советы

Для оригинального внешнего вида можно использовать желтые или оранжевые плоды. На вкус это никак не повлияет, он у них одинаковый. А вот внешность здорово изменится!

Присыпьте готовую закуску свежей и обязательно измельченной зеленью. Будет очень вкусно, вам понравится! Берите все, что нравится: укроп, мята, эстрагон, базилик и др.

Закуска из томатов – это не только вкусно, это еще и очень просто, ярко, ароматно! Готовьте с удовольствием и обязательно побольше!