Как сделать торт «Футбольный мяч» своими руками

В последнее время стало уже традицией заказывать необычные торты на различные торжества:

• дни рождения и юбилеи;
• свадьбы и их годовщины;
• рождение ребенка и др.

Всем любителям футбола независимо от пола и возраста придется по душе шикарный торт в виде футбольного мяча.

Вкусный и сладкий «Футбольный мяч» с использованием мастики

Мастер-класс пошагово:

• для начала возьмем заготовку для будущего торта «Футбольный мяч» — бисквитные коржи. Их можно выпечь в духовке в виде полусфер в специальной форме;
• далее, нужно разрезать каждую часть на 4 коржа. Таким образом, получится 8 пластов;
• по желанию, можно испечь коржи обычной формы, подогнав их под нужный размер и форму;
• следующим этапом является промазывание их выбранным по вкусу кремом, например, сметанным, творожным;
• в каждый слой добавляем орехи и чернослив, предварительно его измельчив;
• начиная с нижней части будущего торта, начинаем его собирать. Должен получиться съедобный шар;
• после этого, смазываем шар смесью из мягкого сливочного масла, сгущенного молока и печения, чтобы будущий мяч получился ровным;
• с помощью сети Интернет или собственных навыков, вырезаем из бумаги или картона ровный шестиугольник и пятиугольник со стороной около 4 см и не более;
• белую и черную мастику раскатываем тонко и вырезаем фигуры (17 шестиугольников белого цвета и 11 – черного);
• начинаем раскладывать геометрические фигуры на шаре, словно шьем черно-белый футбольный мяч. За образец можно взять картинку из глобальной сети;
• на каждом многоугольнике для максимального эффекта можно сделать эффект прострочки.

В итоге должен получиться красивый торт из мастики в виде настоящего футбольного мяча.

Торт «Футбольное поле с мячом» — кулинарный шедевр своими руками

Как может показаться сначала, такая задумка слишком сложна для обычного человека, не имеющего хороших кондитерских навыков. Но это заблуждение. Торт в виде зеленого футбольного поля может сделать каждый.

Для этого нужно:

• готовые коржи для торта прямоугольной формы – 4 шт;
• небольшие коржи круглой формы – 2 шт;
• крем (желательно густой и однородный) белого, черного и зеленого цвета – по вкусу;
• шаблон футбольного поля – 1 шт;
• мастика кондитерская;
• декоративные ворота (съедобные или в виде игрушки) – 2 шт.

Время приготовления – 2 часа 30 минут.

Калорийность на 100 г необычного торта — 376 ккал.

Как сделать торт «Футбольное поле с мячом»:

• выпекаем заранее бисквитные коржи с любым вкусом или наполнителем (корицей, шафраном, ванилью, орехами, цитрусами и т.п.) прямоугольной формы. Если есть неровности, то их нужно устранить, чтобы получить идеальный прямоугольник (можно с закругленными краями);
• в зависимости от того, какой толщины получились бисквитные заготовки, разделить их на несколько частей и промазать любым густым кремом;
• верхнюю часть торта нужно очень ровно до гладкого состояния смазать кремом белого (обязательно!) цвета и поставить его в холодильник на полчаса;
• в соответствии с размерами коржей делаем заготовку-трафарет футбольного поля. Подсмотреть его можно на различных ресурсах сети Интернет или проявить собственную фантазию;
• накрываем трафаретом верхнюю часть торта и прижимаем ее;
• поверх шаблона наносим зеленый крем (можно гладким слоем или сделать декоративные шероховатости при помощи кондитерской лопатки);
• очень аккуратно снимаем трафарет, чтобы границы не остались четкими и ровными;
• на противоположные края торта устанавливаем декоративные ворота;
• из круглых маленьких бисквитных коржей при помощи очень острого ножа формируем шар, обрезая очень аккуратно и постепенно края;
• устанавливаем его в любую часть поля;
• при желании «мяч» тоже можно пропитать кремом;
• при помощи кондитерского шприца делаем на будущем «футбольном мяче» шестиугольники из белого крема и пятиугольники из черного.

Таким нехитрым образом у вас должен получиться интересный торт в виде футбольного зеленого поля с классическим черно-белым мячом.

Идеи по украшению

Для того чтобы спортивный торт был ярким и запоминающимся, можно сделать следующие вещи:

• если у вас есть хорошие навыки лепки, то из мастики можно сделать фигурки футболистов (или только вратарей);
• при помощи сахарных карандашей, которые продаются в обычных магазинах, можно написать поздравление или соответствующую торжеству надпись;
• торт в виде футбольного мяча можно сделать и из другого цвета мастики (желтого, синего, красного);
• если получатель такого необычного кондитерского изделия ярый фанат или просто болельщик определенной футбольной команды, то на сладком мяче можно изобразить логотип или сделать надпись любимого спортивного клуба;
• если торт готовится ко дню рождения, то можно обозначить цифры, символизирующие возраст;
• на подставке, где будет стоять футбольный мяч, можно сделать из крема «траву», словно он стоит на части футбольного поля.

Практика показывает, что даже в первый раз у новичков выходят очень даже неплохие результаты. Все, что кажется очень сложным, может оказаться довольно простым. Порадуйте своих дорогих и близких необычной подачей торта в виде футбольного поля с мячом.