Как быстро и вкусно пожарить картошку в мультиварке

Жарить картошку довольно проблематично, особенно если делать это на сковороде, так как зачастую хозяйка сталкивается с приставанием и подгоранием. Мультиварка значительно ускоряет и упрощает процесс готовки пищи, в том числе и жарку картошки.

Как пожарить картошку в мультиварке

Готовка жареной картошки в мультиварке имеет такие преимущества:

• В порции готового блюда будет меньше холестерина;
• Вкус будет просто превосходным;
• Вы потратите минимум усилий.

Очистите картофель;

Нарубите клубни крупными продолговатыми кусочками;

В чашу мультиварочной машины влейте масло подсолнуха (растительное) и всыпьте картофель;

Посолите по своему вкусу, добавьте специи;

Выставьте режим «Выпекание» или же «Жарение/овощи» если таковой имеется на вашей мультиварке;

Время приготовления выставьте 20 минут;

Когда выйдет время, то откройте мультиварку, к картошке добавьте нарезанный полукольцами репчатый лучок;

Включите тот же температурный режим опять на 20 минут;

После того, как машина подаст звуковой сигнал, к горячей картошке добавьте небольшой кусочек сливочного масла и перемешайте.

Все! Картошка готова к употреблению.

Как пожарить картошку с грибами в мультиварке

Необходимые компоненты для блюда:

• Полкилограмма шампиньонов;
• 700 гр. картофеля;
• Один репчатый лук;
• Пучок свежего (лучше только сорванного) укропа;
• Соль и черный молотый перец — по вашему вкусу и желанию;
• Масло подсолнуха (обычное растительное);
• Немного зеленого лука для цвета.

Способ приготовления:

1. Картошку и репчатый лук очистить;
2. Шампиньоны перебрать и промыть под проточной водой;
3. Нарезать овощи: картофель – брусочками; грибы – пластинками; лук – кубиками;
4. В мультиварку влить подсолнечное масло, добавить лук и шампиньоны и включить режим жарки на 4-5 минуток, не закрывать крышкой;
5. В чашу добавить картофель и влить 50 мл воды. Прикрыть крышку и поставить на режим жарки на 20 минут;
6. Когда он будет в режиме полуготовности, открыть мутьтиварку, перемешать содержимое чаши, добавив укроп, зеленый лук, соль и перчик;
7. Закрыть крышку и поставить еще на 20 минут жарки;
8. Если вы любите хорошо обжаренную картошку, то в последние 5 минут ее приготовления откройте крышку мультиварки.

Эта порция рассчитана на семью из пяти человек.

Как пожарить мясо с картошкой в мультиварке Поларис

Вряд ли возможно представить более сытное блюдо для обеда, чем жареная картошка с мясом. Приготовить его довольно просто и легко.

Для приготовления этого вкусного блюда в мультиварке Polaris PMC 0517AD вам понадобятся такие ингредиенты:

• Полкилограмма свинины (можно и говядины);
• 1 кг картофельных клубней;
• Две морковки;
• Один репчатый лук;
• Подсолнечное масло;
• Соль и специи.

Схема кулинарной обработки продуктов:

1. Очистите овощи от кожуры;
2. Мясо нашинкуйте небольшими кусочками;
3. Морковку пропустите сквозь крупную терку;
4. Лук нашинкуйте в зависимости от собственных предпочтений;
5. Картофель нарежьте кубиками;
6. В мультиварку добавьте сливочное масло;
7. Обжарьте масло в режиме «Жарка» на протяжении десяти минут;
8. Не забывайте периодически помешивать содержимое лопаткой;
9. К мясу добавьте лук и морковку и перемешайте;
10. Продолжайте жарить с открытой крышкой еще десять минут;
11. В чашу добавьте картофель и специи, влейте два с половиной стакана воды;
12. Перемешайте и поставьте в режим «Тушение» на два часа;
13. Если вы любите обжаренную до корочки картошечку, то после тушения включите режим «Жарка» на 10 минут и откройте крышку;
14. Готовое блюдо подавать с салатом из свежих овощей.

Как пожарить курицу с картошкой в мультиварке Редмонд

Курочка с картошкой является сытным и полезным блюдом, рассмотрим, как его можно сготовить в мультиварке Редмонд М90.

Необходимые ингредиенты:

• Курятина (возьмите ту часть курицы, которая вам больше нравится — бедро, голень или же филе) – 800 грамм;
• Один крупный репчатый лук;
• 800 гр картофеля;
• Соль и специи — по желанию и вкусу;
• Раст. масло;
• Два зубка чеснока;
• Зелень;
• 2 ст. л. сметаны.

Рецепт приготовления:

1. Если взять для этого блюда филе, то оно будет слегка суховатым. Поэтому его стоит замариновать. Как маринад может выступить репчатый лук, майонез или даже лимонный сок;
2. После того как вы принесете домой курятину с рынка, ее стоит замочить в кастрюле с водой на 20 минут. Шкурку снимите в любом случае и обсушите мясо;
3. Если вы выбрали такую часть курицы, как бедра, то их нужно разрезать на несколько частей;
4. Картофель нужно нарезать небольшими кубиками или брусочками;
5. Поставьте мультиварочную машину в режим «Жарка», залейте масло подсолнуха (обычное растительное) и выложите кусочки курятины;
6. Обжарьте мясо при открытой крышке с переворачиванием специальной лопаткой. Вам нужно добиться золотистой корочки со всех сторон;
7. К курятине добавьте нашинкованный репчатый лучок и перемешайте;
8. Когда он приобретет яркий золотистый цвет – добавьте стакан кипятка;
9. Добавьте порезанную картошку, специи, травы, перемешайте, закройте крышку и выставьте режим «Тушение»;
10. Через полчаса в небольшом количестве воды разведите сметану и вылейте полученную жижу в картошку, добавьте толченый чеснок;
11. Когда мультиварка Редмонд подаст звуковой сигнал – проверьте картошку и мясо на готовность;
12. Если вам нравится более сухая и поджаренная картошечка, то после звукового сигнала включите режим жарки, откройте крышку, добавьте немного масла подсолнуха (растительное) и поджарьте блюдо до образования золотистой корки.

Картошка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной. Ваши родные однозначно оценят это блюдо по достоинству.

Полезные советы

Чтобы получить вкусную жареную картошку из мультиварки, следуйте нашим советам:

• Выбирайте только зрелые клубни;
• Используйте рафинированное или дезодорированное масло;
• Не нарезайте картофель слишком тонкой соломкой, так как она может развалиться;
• Старайтесь обсушить картофель перед жаркой, тогда он будет с приятной корочкой;
• Солить жареную картошку нужно в конце жарки.

Вот так, соблюдая такие простые советы и следуя хорошо продуманным рецептам, у вас получится вкусная жареная картошка в мультиварке при минимальных затратах времени и усилий. Это сытное блюдо можно готовить на завтрак или обед, когда организму нужно набраться сил перед долгим трудовым днем.

Приятного аппетита!