Что такое гриб «Чага» и чем он известен

Вы наверняка встречали березы, стволы которых изуродованы грубым, черным наростом, напоминающим потрескавшуюся головешку.

Это она и есть — природная кладовая здоровья, чудо-гриб, «исцеляющий сто болезней».

Давайте поговорим про этот трутовик подробнее.

Имеет ли чага полезные свойства?

Конечно да.

Березовый гриб на протяжении сотен лет используется в народной медицине.

Упоминания о нем встречаются в русских старинных травниках, средневековых медицинских трактатах и монастырских рукописных книгах.

При этом описываются точные рецептуры для различных заболеваний, из чего можно сделать вывод, что уже к тому времени лекарственные свойства чаги были подтверждены и неплохо изучены.

На случаи излечения чагой тяжелых заболеваний ссылается Авиценна, а в 19 веке подобные случаи были официально описаны европейскими и русскими врачами.

Березовая чага повышает иммунную стойкость

Польза чаги обусловлена содержащимися в ней веществами.

Препараты чаги и отвар из нее благотворно влияют на общее состояние организма: повышают его иммунную стойкость, улучшают обмен веществ, способствуют снижению сахара в крови и нормализации давления, оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие.

Самые распространенные области применения березового гриба – онкология и гематология, лечение расстройств пищеварительной системы, лечение ран и заболеваний кожи и слизистых оболочек, профилактическое применение в качестве противомикробного, противовирусного и иммуномодулирующего средства.

Как самому собрать чагу?

Этот гриб растет на стволах берез.

Его практически невозможно спутать с другими грибами-трутовиками.

Его ближайшие соседи, трутовик ложный и трутовик настоящий.

Они имеют форму копыта, гладкую или бархатистую поверхность и уплощенную нижнюю сторону.

Чага, она же трутовик скошенный, имеет овальную или круглую форму, вся покрыта трещинами, изломами и бугорками.

Официальная медицина и чага

На протяжении многих лет в различных источниках упоминались полезные свойства этого гриба.

В середине 19-го века на базе Московского медицинского института и Военно-медицинской академии Санкт-Петербурга проводился ряд исследований, который подтвердил наличие этих свойств.

Статья в тему:   Как вкусно запечь грибы с сыром в духовке

Позднее исследования были продолжены советскими учеными, и в 1955 г. чага березовая была внесена в Государственную фармакопею.

Таким образом, препараты этого растения являются официальным лекарственным средством; они разрешены к применению при онкологических заболеваниях, расстройствах ЖКТ, при лечении стоматологических, кожных и ЛОР-заболеваний, а также в качестве профилактики опухолевых образований.

Противопоказанием к применению являются дизентерии, колиты, одновременный прием с антибиотиками группы пенициллинов, внутривенное введение глюкозы, отечность различного характера.

Лечение и профилактика заболеваний

Для лечения березовым грибом необходимо изготовить нужное вам средство из сухого сырья, которое продается в аптеках или собирается самостоятельно.

Основные его формы – настой, отвар, настойка, мазь.

Настой готовят по следующему основному рецепту:

Кусок трутовика рубят на небольшие части и заливают холодной кипяченой водой.

Через 7-8 часов размякший гриб отжимают и измельчают на мясорубке, терке или любым доступным способом.

Воду, в которой находился гриб, нагревают до 40-45 С и заливают измельченную массу в пропорции 5:1.

Настаивают два дня в прохладном месте и употребляют в течении трех-четырех дней.

Дольше настой не хранится.

Для настаивания не следует использовать металлическую посуду.

Если количество сырья увеличить в 2-3 раза, получится экстракт березового гриба.

Спиртовая настойка из чаги:

Измельченный гриб помещают в бутылку.

Примерное количество – половина объема.

Затем емкость наполняют водкой или разведенным медицинским спиртом.

Настаивают две недели в темном теплом месте, встряхивая бутылку несколько раз в день.

Мази и растирки

Для получения мазей концентрированный настой (экстракт) гриба вмешивают в очищенный и перетопленный нутряной жир.

Пропорции зависят от дальнейшего применения и варьируются от 1:1 до 1:4.

Отвары

Для получения отвара столовую ложку измельченного сырья заливают двумя стаканами воды и выдерживают на водяной бане в течение часа. Отвар процеживают, отжимая гриб, и доводят кипяченой водой до начального объема. Частным случаем отвара чаги является чай из нее.

Чай из чаги: способы заварки, ограничения

Такой чай получил широкое распространение во всех районах произрастания чаги.

Его можно пить без ограничений, заменив отваром гриба привычную заварку.

Чай является прекрасным средством профилактики онкологических, простудных, желудочных заболеваний.

Он повышает иммунитет и помогает легче переносить уже имеющиеся заболевания, в том числе, сердечно-сосудистые, сахарный диабет и туберкулез.

Статья в тему:   Что можно приготовить из яиц быстро и вкусно

Некоторым ограничением к применению является склонность к отекам, но это ограничение относится скорее к количеству жидкости, чем к сырью.

Применение в народной медицине

Народная медицина издавна признает чагу чудесным грибом, помогающим «от ста болезней».

Отварами и настойками лечат как систематически возникающие, так и тяжелые хронические заболевания.

Список болезней, при которых рекомендовано применение трутовика скошенного, очень широк.

Березовый гриб лечит бронхиты, простудные заболевания, аритмию, гастриты различного происхождения, атеросклероз, миомы и опухоли различного характера, поражения печени, гипертонию, болевые синдромы.

В качестве наружного средства применяют мази, масла, экстракты.

Они помогают при артритах, поражениях кожного покрова, открытых ранах и язвах, гайморитах, герпесах, болезнях полости рта, конъюнктивитах и многих других заболеваниях.

Несмотря на то, что березовый гриб используется уже на протяжении столетий и почти не имеет противопоказаний к применению, консультация врача все же необходима.

Во-первых, он поможет определить максимально удобную и полезную форму применения. Во-вторых, сможет учесть этот фактор в процессе лечения.

Березовая чага при онкологии

Положительные результаты применения чаги в лечении онкологических заболеваний признаны официальной медициной.

Не являясь действенным средством, экстракт гриба помогает лучше переносить медикаментозное лечение.

Кроме того, действующие вещества гриба разрушают скапливающиеся в организме токсины, тем самым увеличивая эффект других лекарственных средств.

Также хорошо заметны болеутоляющий, очищающий кровь и иммуностимулирующий эффекты.

На основе экстракта чаги выпускается препарат «Бефунгин», который рекомендован к применению онкологическим больным.

Отзывы о применении

Это одно из немногих растений, которые одинаково широко применяются как в народной, так и в официальной практике. Употребление березового гриба давно перешагнуло границы его произрастания и получило международное признание.

При столь обширном применении препаратов чаги, отрицательные отзывы на них практически отсутствуют.

Зато количество положительных мнений растет с каждым годом.

Свойства чаги продолжают изучать и сфера применения этого чудо-гриба постоянно расширяется.

Таким образом, можно сделать вывод о безусловной пользе применения этого гриба как в качестве лекарственного, так и профилактического средства, укрепляющего организм.

Полезное воздействие природных веществ, которые содержит чага, обосновано, доказано и не вызывает сомнений.

Видео-десерт о правильном употреблении гриба

Смотрите видео, об употреблении гриба чага, и способах его заваривания.