Чем полезна корица

Польза всевозможных специй для нашего организма просто неоценима. Все они способны не только обогатить вкус самых различных блюд, но и оказывают благоприятное влияние на организм человека. Одной из самых распространенных и любимых специй, по праву является корица, полезные свойства и противопоказания которой мы рассмотрим в статье.

Свое применение эта ароматная пряность нашла в кулинарии, фармацевтике и парфюмерии. Кулинары используют ее для приготовления выпечки, десертов, соусов, консервов и даже в пивоварении. Фармацевты рекомендуют специю для повышения иммунитета, при диабете и заболеваниях органов пищеварения. Для парфюмеров, запах этой пряности стал одним из самых любимых.

• Регулярное употребление специи способствует нормализации уровня сахара в крови. Диабетикам рекомендуют добавлять в пищу по 0,5 чайной ложки ежедневно.
• Издавна знакомы ее обезболивающие свойства, что позволяет уменьшать головную, зубную и мышечные боли.
• Добавление корицы в пищу способствует отхождению мокрот и лечению больного горла. Поэтому пряность можно часто встретить в рецептах народной медицины для лечения ангины и всех видов кашля.
• При простудных заболеваниях специя проявляет свои потогонные свойства.
• Пряность способна стимулировать мозговую деятельность, применяется при хронической усталости и бессоннице.
• Регулярное употребление этой специи предотвращает образование тромбов и значительно снижает уровень холестерина в крови, что в свою очередь служит отличной профилактикой инфарктов и инсультов, укрепляет сосуды и мышцы сердца, нормализует артериальное давление.
• Тем, кто страдает от артрита, достаточно добавить специю в свой рацион, чтобы обеспечить своим движениям былую легкость.
• Добавление пряности в напитки, позволяет быстро избавиться от инфекций мочевого пузыря.
• Людям, страдающим метеоризмом, вздутием живота, диареей или запорами стоит обратить внимание на блюда с корицей.
• Вывести излишнюю жидкость из организма, очистить печень и желчный пузырь помогут напитки с корицей.
• Специя является признанным афродизиаком и способствует нормализации менструального цикла у женщин.
• Чтобы помочь ребенку противостоять вирусам в сезон эпидемий, повысить концентрацию внимания и улучшить зрение, достаточно ежедневно добавлять в их пищу по 2-3 щепотки молотой специи.
• Масло из корицы используется при приготовлении кремов и мази для молодости кожи.
• Способность пряности ускорять обмен веществ, успешно используется теми, кто хочет сбросить лишние килограммы.
• Разжевав кусочек пряности можно надолго освежить дыхание.

Но решив самостоятельно назначить себе лечение пряностью, важно знать не только лечебное применение корицы, но и ее противопоказания.

Хотя пряность и обладает огромным количеством полезных свойств, бесконтрольное ее применение строго противопоказано. Пряность нельзя употреблять:

1. Беременным, так как она может спровоцировать сокращение матки и привести к выкидышу или преждевременным родам.
2. Кормящим мамам нужно быть очень аккуратными, так как пряность проникает в грудное молоко, что может негативно отразиться на малыше.
3. Детям младше 3 лет.
4. Лицам, склонным к гипертонии. Это связано с тем, что специя увеличивает артериальное давление и пульс.
5. Людям, страдающим хроническими заболеваниями печени и почек, противопоказан кумарин, в избытке содержащийся в корице.

При употреблении пряности, стоит всегда учитывать индивидуальные особенности организма и возможную непереносимость специи.

Очень важна правильно-подобранная дозировка при применении корицы. Превышение ее допустимого количества может вызвать упадок сил и сильную головную боль.

Решив использовать пряность для лечения, важно ознакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями корицы.

• Для лечения артрита взять 1 маленькую ложку сухой пряности и развести ее в 200 мл теплой воды, добавить мед по вкусу. Достаточно 1 стакана такого напитка в день, чтобы надолго забыть о проявлениях недуга.
• Для укрепления иммунитета в сезон простуд рекомендуется добавлять по щепотке корицы в еду (чаи, компоты и т.д.) при каждом приеме пищи.
• Чтобы снизить уровень холестерина, нужно приготовить смесь из 1 столовой ложки коричного порошка, такого же количества меда и 200 мл теплой воды. Для закрепления полученного эффекта, такой напиток рекомендуется пить по 2-3 раза в день.
• Полезные свойства корицы можно использовать при кашле и простуде можно приготовить напиток, который поможет отхождению мокрот и облегчению носового дыхания. Для этого следует смешать 1/3 чайной ложки коричного порошка, 1 столовую ложку меда и 1 стакан теплой воды. Пить такой напиток нужно 3 раза в сутки по 80 мл. При гриппе в эту смесь необходимо добавить еще 2 щепотки черного молотого перца.
• При долго не прекращающемся кашле нужно смешать в равных пропорциях порошок корицы, гвоздики, кардамона и имбиря. Полученную смесь нужно добавлять в чай. Такой напиток так же способствует улучшению пищеварения.
• При кожных инфекциях поможет мазь, сделанная из коричного порошка и меда, смешанных в равных пропорциях. Получившейся мазью нужно 3 раза в сутки мазать пораженные участки тела.
• Чтобы избавиться от язвочек в ротовой полости достаточно смешать в равных пропорциях корицу и мед. Получившейся смесью смазывать поврежденные места.
• Людям, страдающим глаукомой, рекомендуют приготовить смесь из 0,5 кг качественного меда и 2 столовых ложек корицы. Употреблять лекарство следует по 1 чайной ложке 3 раза в сутки.
• Улучшить зрение поможет смесь из корицы, гвоздики, мускатного ореха и тмина. По 1 столовой ложки каждой из специй тщательно перемешать с медом до получения однородной пасты. Ежедневно перед сном нужно съедать по маленькой ложке.
• Больным рассеянным склерозом взять 4 средних лимона и прокрутить через мясорубку. К лимону добавить 1 столовую ложку коричного порошка и 3 столовые ложки измельченных сухих листьев мелисы. Смесь перемешать с 0,5 кг меда, 20 мл настойки валерианы и 20 мл настойки боярышника. Принимать лекарство 3 раза в сутки по 1 столовой ложке.
• Страдающим отдышкой советуют 1 г корицы, 1 г вазелина, 30 г меда и 100 г плодов боярышника залить 700 мл хорошего коньяка. Все тщательно смешать и оставить на несколько дней в темном месте. После этого смесь процедить и принимать утром перед едой по 1 столовой ложке. Днем и вечером смесь можно добавлять в чай.
• Корица при диабете принимается следующим образом: 0,5 чайной ложки корицы смешать с 1 стаканом кефира и настоять 20 минут. Напиток пить натощак 2 раза в сутки.
• При выпадении волос, хорошо сделать маску. 1 чайную ложку корицы и 2 чайные ложки меда смешать с оливковым масло, подогреть, доведя до пастообразного состояния. Маску нанести на корни волос на 15 минут и смыть теплой водой.

Напитки с корицей для похудения

Так как корица способна снижать уровень сахара в крови, ускоряет процесс обмена веществ в организме и уменьшает чувство голода, ее часто советуют диетологи тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов.

Вот самые эффективные и популярные напитки с корицей для похудения:

1. Утром полезно пить обезжиренный кефир с корицей. На 250 мл кефира – 1 чайную ложку порошка.
2. Любители чая могут воспользоваться следующим рецептом: на 1 литр зеленого чая, заваренного привычным способом, добавляют неполную чайную ложку пряности и сок половины лимона. По желанию в напиток можно добавить немного меда.
3. Классическим сочетанием является кофе с корицей. Для его приготовления достаточно добавить щепотку молотой специи на 1 чашку кофе. Сахар при этом добавлять не рекомендуется.
4. В качестве перекуса можно использовать такой коктейль: половину спелой груши, 100 мл обезжиренного молока, 2 столовые ложки сгущенного молока, ¼ чайной ложки пряности и 1 столовую ложку лимонного сока смешать в блендере.
5. Отличным жиросжигающим эффектом обладает напиток, приготовленный из 250 мл нежирного кефира, 1 чайной ложки корицы, 1 чайной ложки имбиря и щепотки красного перца.

Врачи о полезных свойствах и лечебном применении корицы

Зная полезные свойства и противопоказания корицы можно эффективно бороться со многими недугами, сохранив свое здоровье на долгие годы. Будьте здоровы!