Продукты для правильного и здорового питания

Продукты здорового питания

Каждый человек желает быть здоровым и красивым. Отдавая предпочтение режиму правильно настроенного питания, вполне можно достичь поставленных целей. Продукты здорового питания обязательно должны отвечать критериям безопасности, привлекательности и оставаться вкусными. Это определяется как сроком годности, так и  содержанием опасных ингредиентов, вредных примесей.

Стоит понимать, что любой рекламируемый «здоровый» продукт может принести вред при условии применения неправильных способов термообработки – обжаривания с использованием животного жира, применение жирных соусов, созданных синтетическим путем, экзотических приправ. Рацион современного человека должен быть сбалансирован, в нём обязательно следует учитывать суточную норму употребления углеводов и белков, а также жиров.

Продукты для правильного и здорового питания

Углеводы представляют собой класс органических соединений. Они выступают главным источником энергии в питании. Практически около 60%  энергии вырабатывается именно из углеводов. Без их участия в организме не происходит ни один жизненно важный процесс. Углеводы участвуют в синтезе гормона радости, помогают правильно работать печени.

Углеводные соединения в продуктах бывают двух видов – простые и сложные. Список первой группы  – вещества, содержащиеся в шоколаде, мучных изделиях, сахаре. Но самыми полезными источниками энергии считаются сложные структуры, которые представлены в таких продуктах, как:

  • гречка и пшено,
  • зелёная чечевица,
  • коричневый рис,
  • овсяная крупа,
  • нут,
  • паста из пшеничных зёрен твёрдых сортов,
  • целый горох.
Статья в тему:   Какую пользу приносят домашние средства для шелковистости прядей?

Продукты для здорового питания

Клетчатка

Большое влияние на здоровье оказывает клетчатка, представляющая собой нерастворимые натуральные пищевые волокна. Исследования показывают, что недостаток этого вещества в продуктах рациона является причиной ухудшения здоровья. Поэтому её польза неоценима.

Клетчатка помогает снизить уровень вредного холестерина, она нормализует стул, снижает риск развития рака толстой кишки – много чего даёт это вещество. В достаточном количестве присутствует она в продуктах, список которых следующий:

  • кинза, петрушка, базилик и укроп,
  • капуста всех сортов,
  • салатные виды культур – листовой салат, пекинская капуста, кресс, айсберг, латук,
  • корнеплоды – свёкла и морковь, редис и пастернак, редька и репа, сельдерей и брюква, хрен.

Немало клетчатки находится в паслёновых – баклажанах, перцах и томатах. Имеется этот компонент в землянике, клубнике, чернике, бруснике и других ягодах. Присутствует она в бананах, винограде, шелковице, финиках, инжире, мандаринах и лимонах.

Жиры

В продуктах неоценимую пользу для организма оказывают жиры, которые выполняют разные функции. Они формируют клетки, полезны для пищеварения. К тому же без жиров нельзя представить себе усвоение некоторых микроэлементов. При недостатке этих веществ в рационе наблюдается расстройство репродуктивной функции. Чтобы поддержать себя в здоровом состоянии,  поможет список следующих продуктов:

  • нерафинированные масла – оливковое, подсолнечное,
  • разнообразные орехи – кешью, миндаль, кедровый и грецкий,
  • авокадо.
Статья в тему:   О важности спорта: зарядка для школьников

Овощи и фрукты

Белок

Немыслимо существование человека без белка. Именно последний отвечает за появление мышечной массы. Это соединение состоит из особых аминокислот, на которые возлагается ответственность за правильное построение тканей и клеток.

Белок содержат такие натуральные продукты, как:

  • водоросль спирулина,
  • орехи.

Также этот список могут продолжить соя. Здесь следует подчеркнуть, что лучше не использовать в рационе молоко – старайтесь заменять его растительными продуктами. Это вредный продукт, лучше всего для правильного питания приобретать его заменитель – соевое молоко.

Важно также следить за добавками в магазинных продуктах. Иногда в составе таких продуктов присутствуют посторонние, часто весьма сомнительные  синтетические примеси, которые негативно сказываются на общем физическом и эмоциональном состоянии живущего по принципам здорового питания человека.

Однако даже присутствие в рационе качественных продуктов не всегда может гарантировать здоровое питание. Не стоит забывать о главном принципе: необходимо иметь рассчитанное меню и дополнять его физическими нагрузками. Постоянное движение и натуральные продукты – главные условия здоровья. Вместе с активной жизнью здоровый рацион сможет поддержать постоянное «цветение» человека, получения им наслаждения от каждого прожитого мгновения.