Меню и особенности английской диеты

Любой вид диеты связан с определёнными ограничениями, но английская — позволяет достичь желанного результата достаточно быстро, не испытывая при этом чувства голода.

История её возникновения уходит в далёкое прошлое и неразрывно связана с основными английскими традициями, где стройная подтянутая фигура издавна считалась важной составляющей привлекательного внешнего облика.

Англичане всегда предпочитали питаться сытно и в строгом соответствии с распорядком дня.

Обычный их рацион в своей основе содержит простые и преимущественно белковые продукты.

Появившись в пансионах, где воспитывались девушки из аристократических семей, этот способ питания использовался и как средство достижения изящной внешности, и как метод воспитания характера.

Такая английская диета была взята благородными девицами на вооружение и продолжала использоваться ими в дальнейшем: всегда приятно встретить весну без лишних сантиметров на талии, появившихся после скучной зимы.

Пуританская английская церковь, проповедовавшая максимальный отказ от земных благ также активно поддерживала  стремление к простой еде.

Особенности диеты «по-английски»

В  способе питания по английским традициям лежит привычка питаться продуктами сытными, с высоким содержанием белка, большим количеством клетчатки  и невысоким содержанием легкоусвояемых углеводов.

Рацион основан на типичных продуктах сельского хозяйства Англии: молоко и молочные продукты, яйца и низкокалорийные крупы, разнообразные овощи и фрукты.

Значительное место в диете принадлежит и дарам моря.

А вот продукты с высоким содержанием «быстрых» углеводов, в первую очередь, различные сладости, значительно ограничиваются.

Самым же большим плюсом методики является то, что питание остаётся сбалансированным, не происходит нарушения обмена веществ, организм получает с пищей все необходимые вещества.

Тело от такого стола не только не страдает, но и оздоравливается, а достигнутый эффект сохраняется надолго.

Кроме того, хотя и низкокалорийная, но питательная пища даёт долгое чувство сытости, поэтому пищевые ограничения переносятся вполне комфортабельно.

Основные принципы

Рассчитанная на 21 день английская диета представляет собой чередование через каждые два дня продуктов с белковой составляющей и овощей-фруктов.

Статья в тему:   Как приготовить говядину по-китайски

Суточный рацион при этом не должен превышать 1000 ккал.

Организм быстро настраивается на нужный лад, вместо голода ощущается приятное чувство лёгкости.

  1. Начинается программа с двух разгрузочных дней, которые помогают организму быстро перестроить свою работу на новый лад. В эти дни допустимо съесть пару ломтиков хлеба и употребить не менее 2 литров питья. Необязательно это должна быть вода, желательнее даже, если это будет кефир или молоко.
  2. В последующие дни правило двух литров жидкости сохраняется, но предпочтение отдаётся чистой воде.
  3. Способ приготовления пищи – варка или готовка на пару. Разрешается также тушение на воде с небольшим добавлением масла или запекание на гриле. Жареные и копчёные продукты недопустимы.
  4. Важный момент – полное исключение из рациона соли, которая успешно заменяется пряностями или лимонным соком.
  5. День начинается со стакана чистой воды, которая выпивается за полчаса до завтрака. Последний приём пищи – в 19 часов. А перед сном желательно выпить столовую ложку оливкового или другого растительного масла.
  6. Питание в одно и то же время помогает организму работать более чётко. В зависимости от индивидуальных особенностей приёмов пищи должно быть 3, но лучше 4 за день.

В видео вы можете ознакомиться со староанглийской диетой:

Примерное меню английской диеты для «белковых дней»

Варианты завтрака:

  • яичница-глазунья, кусочек подсушенного хлеба, фруктовый сок;
  • овсяная каша с нежирным молоком и сухофруктами, чай с лимоном;
  • нежирный творог с изюмом, 1-2 тоста, зелёный чай.

Варианты обеда:

  • варёный картофель с отварным мясом и зеленью, фруктовый или овощной сок;
  • запеченная с овощами рыба, хлеб из цельного зерна, молоко или кефир;
  • молочный суп с рисом и морковью, пара тостов, яблоко.

Варианты ужина:

  • рыбное суфле, тушеные овощи, чай;
  • омлет с зелёным горошком, сухарик, зелёный чай;
  • творожный пудинг с курагой, чай из трав с мёдом.

Примерное меню для «фруктово-овощных дней»

Завтрак:

  • варёная фасоль, помидор, кофе без сахара;
  • любой овощной салат, кефир или йогурт;
  • банан, апельсиновый сок.

Обед:

  • фасолевый суп, два ломтика хлеба из цельного зерна, йогурт;
  • варёный картофель с брынзой или любым сыром, нежирное  молоко или кефир;
  • овощное рагу с пряностями, кусочек брынзы, персиковый сок.
Статья в тему:   Как сделать домашнюю колбасу из свинины

Ужин:

  • овощи, запечённые с сыром, чай;
  • каша на воде, сок или фрукт;
  • фруктовый салат.

Полдник в любые дни делается на основе фруктов или овощей.

Это могут быть пара яблок или апельсинов, банан или любой салатик.

Можно выпить стакан сока, нежирного молока или кефира.

Отзывы и результаты

Обычный результат английской диеты по отзывам похудевших – потеря в течение трёх недель от 10 до 18 килограммов.

В некоторых случаях потеря веса бывает менее десяти килограмм.

Но, с учётом того, что общее состояние здоровья значительно улучшается и достигнутый результат фиксируется надолго, это является хорошим достижением.

Разочарованных в таком способе контроля массы тела практически нет.

А попробовавшие английскую диету потом с удовольствием делятся своими достижениями в отзывах:

Познакомилась с методикой в августе 2012 года и избавилась за три недели от 10 кг. После диеты стала чувствовать себя гораздо лучше, нормализовался обмен веществ, даже без диеты вес продолжал снижаться. В итоге к осени 2013 года масса тела уменьшилась до 57 килограмм (от первоначальных 75). Да, и ещё после этой программы я совершенно расхотела употреблять сахар! Фото прилагаю, правда первая фотография не отображает начальный вес, это уже я весила 64 кг, а на второй виден результат целиком.

Ольга, Челябинск

Сидела на диете в январе 2014 года с 90 кг похудела до 78, хотя и позволяла себе иногда тёмный шоколад. Все знакомые заметили, как я похудела! Программа помогла мне изменить вкусовые привычки, я теперь разлюбила булочки и всё жареное.

Анна, Щёлкино

Таким образом, нетрудная и безопасная английская диета, рассчитанная на 21 день, по отзывам помогает не только реально избавиться от докучающих килограммов и сантиметров, она способствует достижению перелома в обмене веществ и вкусовых пристрастиях.

А это – залог дальнейшего поддержания себя в нужной форме, залог не только красоты, но и здоровья!

Смотрите также видео-отзыв ниже: